Obwohl der Alltag wieder eingekehrt ist, denken Andy und Gaby noch oft an die wundervolle Zeit, die sie in Irland zusammen verbracht haben. Nun steht ein neuer Auftrag an. Sie bereisen zusammen Texas, der Heimat von James, den Gaby via Social Media kennen und lieben lernte, obwohl sie nie die Chance hatte, ihn persönlich kennenzulernen. Endlich kann sie James, während der Fototour mit Andy durch Texas, treffen. Ein Gefühlschaos bricht in Gaby aus. Aber am Ende entscheidet sie sich für die große Liebe ihres Lebens.

Ursula Zebunke, geb. 1961 in Hilden, lebt heute mit ihrer Familie am Niederrhein. Ihr Hobby, neben dem Schreiben, ist in ihren Tieren und der Natur zu finden. Früher erzählte sie ihren Kindern selbst erdachte Geschichten. Die Geschichte vom "fliegenden Schwein" blieb allen in Erinnerung. Erst durch eine befreundete Autorin fand sie den Mut, ihre Geschichten zu Papier zu bringen. So entstand ihr Debütroman "Einmal Norwegen und zurück", der im Januar 2019 veröffentlicht wurde. Ein Kinderbuch, das schon nach kurzer Zeit erfolgreich wurde. Ursula Zebunke möchte sich nicht auf ein Genre festlegen. Sie möchte all ihre Ideen zu Papier bringen. Daher findet man, neben den Kinderbüchern, auch Romane für Erwachsene von ihr.