Ganz gleich, an welchem (Tief-)Punkt wir uns im Leben befinden, allen widrigen Umständen zum Trotz ist stets ein Neuanfang möglich! Mitten in einer Millionenstadt sich ganz allein zu fühlen, obgleich man von Menschen ständig umgeben ist, dieses Gefühl kennt Canan nur zu gut. Als ihr Mann sie verlässt, ist sie mit einem Mal auf sich selbst gestellt, und ab hier beginnt ihre persönliche Odyssee. Diese Geschichte nimmt uns mit auf eine ungewöhnliche Reise durch die facettenreiche Metropole Istanbuls und zeigt uns sprachmalerisch auf, wie eine besondere Frau zu etwas Außergewöhnlichem imstande ist, und hierzu benötigt sie nichts weiter als ein bisschen Selbstvertrauen und den festen Glauben an die eigenen Fähigkeiten. Das Buch Wasserkocher-Kaffee ist zugleich eine Hommage an Istanbul, seine Geschichte und seine Menschen. Wir begleiten Canan durch die verwinkelten Gassen und historischen Straßen Istanbuls und lernen diese Weltmetropole aus einer neuen Perspektive kennen. Hierbei erfahren wir, was für einen Stellenwert die Istanbuler den Begriffen Freundschaft, Tradition und Familie beimessen. Die Reise kann beginnen