Veneto in der Kuche ist weit mehr als ein einfaches Rezeptbuch: Es ist eine wahre Liebeserklärung an die Aromen, die Regionen und die Geschichte Venetos. Luciana Sampogna lädt uns, begleitet von den stimmungsvollen Fotografien Franco Cogolis, auf eine Entdeckungsreise durch 80 Rezepte ein, die die Essenz der venezianischen Kuche widerspiegeln. Jedes Gericht wird zu einer Hommage an die gastronomische Tradition der Region, indem es meisterhaft lokale Zutaten mit Zubereitungen vereint, die tief in der Geschichte verwurzelt sind. Dieses Buch ist eine Feier der kulinarischen Kunst und Kultur Venetos und entfuhrt den Leser in ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis.