Beschreibung
"Ben Urbanke lebt vegan und ist begeisterter Radsportler. Als er auf eine vegane Ernährung umstieg, bemerkte er deutliche Leistungssteigerungen. Statt Nudeln mit Bolognesesauce oder zuckerhaltigen Müsliriegeln verpflegte er sich fortan vor, während und nach einer Trainingseinheit oder einem Rennen mit rohköstlichen Gerichten, selbst gemachten Energiebällchen und Energie liefernden Smoothies. Ben Urbanke fuhr nun schneller und ausdauernder, selbst Ultramarathon-Distanzen von über 1.000KM bestritt er erfolgreich. Die Leistungssteigerung blieb auch seinen Radkollegen nicht verborgen, die interessierten Nachfragen häuften sich, und so bietet "Be faster, go vegan!" nun nicht nur Ben's persönliche Geschichte, sondern liefert jede Menge Infos und Tipps für Hobbysportler sowie zahlreiche Rezepte zur eigenen Leistungssteigerung."