Himmlisch lecker, süß und gesund durch den Advent? Ja, da haben Sie richtig gehört! Denn statt jeden Tag ein Türchen am Schokokalender zu öffnen, bietet dieser Adventstischkalender 24 zauberhafte Low-Carb-Backrezept-Karten. Und wer hat bekanntlich den Dreh raus, wenn es um Genuss ohne schlechtem Gewissen geht? Natürlich Hol(l)a die Kochfee alias Petra Hola-Schneider. Die Foodbloggerin hat für ihren Kalender köstliches Low-Carb-Weihnachtsnaschwerk wie saftige Lebkuchenmuffins, edles Xmas-Konfekt, luftige Nussmakronen, Vanillekipferl, Spritzgebäck, Florentiner, Quarkstollen oder Panettone kreiert. Dank Mandelmehl, Birkenzucker, Quark & Co. schmecken unsere Lieblinge der Weihnachtszeit trotz weniger Kohlenhydrate und ohne raffinierten Zucker überhaupt nicht nach Verzicht. Ganz im Gegenteil! Wetten, dass da die Plätzchendosen nicht lange voll bleiben.

Die Foodbloggerin, die als Personalberaterin selbständig ist, wuchs mit der üppigen Küche Böhmens auf und bekam den Spaß am Kochen und Backen schon in die Wiege gelegt. Neben dem Verzicht auf Weißmehl und Zucker legt Petra Hola-Schneider großen Wert auf naturbelassene Produkte, Nachhaltigkeit und Tierwohl. So wird auf www.holladiekochfee.de nicht nur lecker gekocht und gebacken, sondern es gibt auch Einblicke hinter die Kulissen bei Züchtern, Produzenten und Gastronomen.