Wie weit würden Sie für richtig feines Essen gehen? Dass der Weg zu Gaumenfreuden oft gar nicht lang ist, zeigt die zweite Ausgabe des beliebten Wirtshaus-Verführers Franken. Denn wir haben 40 neue, kulinarische Touren in der gesamten Metropolregion Nürnberg so für Sie zusammengestellt, dass alle Ziele bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln und einem gemütlichen Spaziergang zu erreichen sind - sei es nun der Keidenzeller Hof, das Gasthaus zum Falken in Mainbernheim oder das Wirtshaus Grassemann am Ochsenkopf. Erkunden Sie Franken anhand dieser Landkarte des Geschmacks, entdecken Sie die Vielfalt der heimischen Küche und genießen Sie schon jetzt die Vorfreude auf ein paar hausgemachte Bratwürste, den fränkischen Sauerbraten mit Kloß oder ein knuspriges Schäufele.

Dr. Thilo Castner, Jahrgang 1953, war bis 1998 Studiendirektor der Städtischen Wirtschaftsschule Nürnberg. Er ist freier Mitarbeiter der Nürnberger Nachrichten und der Wochenzeitschrift Das Parlament. Er hat verschiedene Publikationen zu aktuellen Fragen der Wirtschafts- und Sozialpolitik verfasst, aber auch wiederholt gern gelesene Wander- und Ausflugstipps veröffentlicht. Er ist Autor des Kleinstadt-Verführers und u.a. Co-Autor des Wirtshaus-Verführers Franken und der Ausflugs-Verführer Fränkische Schweiz, Weinfranken und Franken.

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