Zeit sparen und Nerven schonen Alle Eltern wollen das Beste für ihre Kinder, doch oft ist es im Alltag gar nicht so einfach, allen Wünschen und Bedürfnissen gerecht zu werden. Warum gesunde Ernährung nicht teuer und zeitaufwendig sein muss, erläutert dieser Ratgeber. Neben dem "Was koche ich?" steht das "Wie" im Vordergrund: Wie kann ich Küche und Alltag organisieren, Stress reduzieren und vor allem leckere und gesunde Gerichte zubereiten? Warum ist gesunde Kinderernährung so wichtig?Essen für alle: Wie man den Bedürfnissen von Kindern und Eltern gerecht wird - von Achtsamkeit, Atmosphäre und ZeitConvenience ohne schlechtes Gewissen: von Tiefkühl- und FertiggerichtenEinkaufsplanung: gute Lebensmittel kaufen - wöchentlich und frischVorrats- und Lagerhaltung: Das sollte immer im Haus sein und hier wird es aufbewahrt.Über 60 Rezepte: schnell zubereitet, lässt sich einfrieren und/oder vorbereiten, ideal für unterwegs

Claudia Krüger arbeitet als Diätassistentin und Diabetesberaterin in der Beratung und Schulung von Menschen mit Diabetes und anderen Erkrankungen.