Was wäre eine Radtour ohne die Einkehr in ein gemütliches Café? Schon die Vorfreude während der Tour auf eine schöne Tasse Kaffee oder eine heiße Schokolade gibt der Radtor eine besondere Note. Ob Sie ein Café als Tourziel aussuchen oder lieber eine Rundtour mit Einkehr in einem Café machen möchten: Dieser Radführer liefert Ihnen alle wichtigen Informationen. Cafés findet der Radwanderer zwischen Flensburg, Maasholm, Kappeln und Schleswig in reicher Auswahl. Vom gemütlichen Landcafé unterm Reetdach über den Birk Kiosk mit der unverwechselbaren Möhren-Ingwer-Suppe bis zum Café im Herrenhaus des ZDF-Landarztes gibt es viel zu entdecken und zu probieren. Die Landschaft zwischen der Flensburger Förde und der Schlei bietet sich für ausgedehnte Radtouren geradezu an. Die sanft geschwungene Hügellandschaft ermöglicht abwechslungsreiche Radtouren und bietet immer wieder herrliche Ausblicke über die weite Fördelandschaft. Neben dem Ostseeküsten-Radweg und dem Wikinger-Friesen-Weg lassen sich auf ausgeschilderten, touristisch interessanten Thementouren Dorfmuseen, Herrenhäuser, romanische Kirchen und Großsteingräber aus der Steinzeit entdecken. Die Cafés sind in den Karten eingezeichnet und werden in der Tourenbeschreibung mit den jeweiligen Öffnungszeiten angegeben, damit der Radwanderer nicht vor verschlossener Tür steht.

Horst-Dieter Landeck, geboren 1951, Fotograf und Kameramann, leidenschaftlicher Wanderer und Segler. Autor zahlreicher erfolgreicher Radwanderführer, z. B. Die schönsten Radtouren in Schleswig-Holstein, Angeln und die Schlei, Eider-Treene-Sorge und mehrerer Wanderführer, z. B. Wandern mit Ostseeblick, An der Schlei und Klöster-Gräber-Kultstätten. Außerdem Autor der Bücher Heilsteine vom Ostseestrand und Heilen mit heimischen Steinen.